BULLSHIT-BINGO WTF!?

Das Phrasendreschen im Bereich Nachhaltigkeit und EU-Green Deal ist weit verbreitet: „grün“, “ökologisch nachhaltig”, “klimaneutral” oder “erneuerbare Energien”, klingen zwar gut, doch es fehlt an messbaren Zielen, um getätigte Aussagen zu überprüfen.

“klimaneutral” und “grünes Wachstum” werden ohne klare Erklärung oder konkrete Schritte verwendet. Klimaneutralität bedeutet, dass keine Netto-Treibhausgasemissionen mehr freigesetzt werden. Dieses Ziel zu erreichen, bleibt vage. Viel zu oft geht’s nur darum sich umweltfreundlich darzustellen, ohne substanzielle Veränderungen vorzunehmen – ein Phänomen, das als “Greenwashing” bekannt ist.

Aber die Gäste und ihre Ansprüche und Wissen entwickeln sich weiter. Den Nachweis als Betrieb verständlich zu formulieren, fordert die Hospitality immer mehr. Und diese Nachhaltigkeit nicht nur zu formulieren, sondern auch nachweislich umzusetzen und im Team gegenüber den Gästen aktiv anzusprechen, ist das Gebot der Stunde. Da dies Investitionen bedeutet, muss das „was“, „wie“ und „wann“ natürlich wohl überlegt sein. 

Strategie, Maßnahmen und nachweisbare Erfolge bilden das Gerüst für eine erfolgreiche Kommunikation, Werbung wie das Team-Building. Die Motivation der Mitarbeiter steigt nachweislich mit der Transparenz der Werte und Möglichkeiten zur Identifikation mit dem Unternehmen. Nachhaltigkeit spielt hierbei eine enorme Rolle wie auch der Mitarbeiter als Kommunikator zum Gast hin.

Für eine nachhaltig erfolgreiche Transformation des eigenen Unternehmens muss der Fokus also auf konkrete Maßnahmen und überprüfbare Ergebnisse gelegt werden.