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DAS ZWEITE ELEMENT
H2O – so nüchtern wie die chemische Formel für unser wichtigstes Lebensmittel – so geheimnisvoll ist das Element Wasser per se. Pur, mineralisiert oder energetisiert – was besser ist, bleibt der subjektiven Meinung überlassen, denn auch die Wissenschaft tappt im Dunklen.