Die Cheflektüre.
„Vertrauen und Beständigkeit heißt auch, den Geschmack aus der Kindheit verspüren zu lassen, ohne auf neue Geschmackserlebnisse zu verzichten. Die Mischung macht’s aus. Das Artner am Franziskanerplatz ist eine Fortschreibung des bisherigen Weges. Österreichische Küche mit vor allem bestem Kalbinnen-Rindfleisch.
//artner.co.at/franziskanerplatz
Die Cocktail-Kreation aus Gin-Tee im Pyramidenbeutel, Gin, Limettensaft, Zucker, Gurke, Basilikum und frischen Himbeeren wird bei Dallmayr „Let’s Basil“ genannt. Für die Extraportion Gemütlichkeit.
//dallmayr.com
Nach neun Monaten als Inhaber von Chroma Messer gibt Koch Mirko Reeh mit seiner ersten Messerserie eine noch persönlichere Note ab. „Chef’s Choice“ ist nun das Ergebnis seiner Fertigungskünste.
//chroma-messer.de
Im Jahr 1979 hatte Champagne Bollinger den ersten Auftritt im Film „Moonraker“ und wurde so der offizielle Champagner des britischen Geheimagenten James Bond. 407 Unikate aus Zinn und Holzfurnier, ein Eisbehälter aus Saint- Louis-Kristallglas und eine Bollinger 2007 Magnum bezeugen nun die Partnerschaft für Sammler. //champagne-bollinger.com